Leírás
Aszalt Szilva – Természetes és tápláló édesség
Az aszalt szilva egy igazi egészséges finomság, amely nemcsak ízletes, hanem számos jótékony hatással is rendelkezik. A szilvák aszalásával megőrizzük azok tápanyagait, így egy rendkívül gazdag és ínycsiklandó snacket kapunk, ami tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.
Miért válaszd az aszalt szilvát?
- Természetes édesség: A szilva természetes cukortartalma édes, mégis egészséges alternatívát kínál a hagyományos édességekkel szemben.
- Tápanyagdús snack: A szilva gazdag rostokban, ami elősegíti az emésztést, és hozzájárul a bélflóra egészségéhez.
- Antioxidánsokban gazdag: Az aszalt szilva rengeteg antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a káros szabadgyököktől.
- Magas vitamintartalom: Kiváló forrása a K-, A- és B-vitaminoknak, valamint ásványi anyagoknak, mint a kálium és a vas.
Tökéletes választás:
- Egészséges nassolnivalóként otthon, munkahelyen vagy úton
- Egy finom, tápláló reggeli részeként joghurttal vagy müzliben
- A desszertek, sütemények gazdagítására, vagy saláták ínycsiklandó kiegészítőjeként
Tápérték (100 g-ban):
- Energia: 240 kcal
- Fehérje: 2 g
- Zsír: 0,5 g
- Szénhidrát: 64 g
- Rost: 7 g
Receptajánló:
Házi szilvás morzsasüti (crumble) aszalt szilvával
Illatos, ropogós tetejű süti, amit még az angolok is megirigyelnének!
Hozzávalók (4–6 adag):
Töltelékhez:
-
200 g aszalt szilva – apróra vágva
-
1 alma reszelve vagy apróra vágva
-
1 evőkanál citromlé
-
1 teáskanál fahéj
-
2-3 evőkanál víz
Morzsás réteghez:
-
100 g zabpehely
-
50 g darált mandula vagy dió
-
1 evőkanál kókuszolaj vagy vaj
-
1 evőkanál méz vagy juharszirup
Elkészítés:
-
A töltelék hozzávalóit egy kisebb lábosban összeforraljuk 5-10 percig, amíg a gyümölcsök megpuhulnak és kissé összeérnek.
-
Közben a morzsaréteg hozzávalóit összemorzsoljuk egy tálban.
-
Egy kisebb sütőtálba (vagy szufléformákba) kanalazzuk a gyümölcsalapot, ráhalmozzuk a morzsát.
-
180 °C-ra előmelegített sütőben 20–25 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
-
Langyosan tálaljuk
Fedezd fel az aszalt szilva finom, természetes ízét, és tedd egészségesebbé a mindennapjaidat!