Ropogós finomság liofilizált eperrel és málnával - és egy lehelletnyi citrommal

Ha imádod a gyümölcsös ízeket, és reggeleidet egy kirobbanóan gyümölcsös, nem túl édes granolával indítanád, ez a granola lesz a tuti befutó reggelire! Citromos, enyhén fűszeres és szuperropogós granola alap kókuszchipszel, mandulapálcikával, puffasztott amaránttal, és sok-sok ropogós, őrülten finom liofilizált eperrel és málnával.

Összetevők: gluténmentes zabpehely, almalésűrítmény, datolyaszirup, napraforgómag, mandula, kókuszzsír, puffasztott amaránt, liofilizált málna (0.5%), liofilizált eper (0.5%), fahéj, fűszerek, természetes citrom kivonat (<1%), tengeri só

Az epres granola alapja a gluténmentes zabpehely, amely egész délelőttre feltölt energiával. Almalé sűrítménnyel és almacukorral édesítjük, és egy kevés kókuszolajjal, izgalmas fűszerekkel és természetes citromkivonattal keverve sütjük szuperropogósra. Napraforgómag, kókuszchips, puffasztott amaránt és mandula teszi harmonikussá és még tartalmasabbá a keveréket. A végén adjuk hozzá a liofilizált gyümölcsöket, amelyekből a fagyasztva szárítás során úgy vonják ki a vizet, hogy a vitamin- és mikroelem tartalmuk, illetve friss ízük és színük szinte hiánytalanul megmaradjon.

Granolánk nem tartalmaz tartósítószert, cukrot vagy adalékanyagokat, így a legnagyobb nyugalommal adhatod gyermekeidnek is nap, mint nap.

A Mendula epres-málnás-citromos granola többféle diéta és ételérzékenység esetén is nyugodtan fogyasztható, vegán, gluténmentes, laktózmentes, paleo és tejfehérjementes termék.

A zabpehely olyan komplex szénhidrátokban gazdag, amelyeket cukorbetegek és diétázók is bátran fogyaszthatnak, illetve sportolás előtt is úgy biztosítja a megfelelő energiát, hogy közben nem nehezíti el a gyomrot. Magas fehérjetartalma miatt többek között a vegán diéta kedvelt alapanyaga, hiszen megtalálható benne mind a 8 esszenciális aminosav. Szinte az összes fontos nyomelem megtalálható benne, vas, cink, foszfor, kálium, kalcium, magnézium bevitelére is remek forrás, emellett szilícium tartalmával a csontok és a kötőszövetek támogatója. Ezen felül E- és B vitamin tartalmával segíti többek között a szép bőr megőrzését és az idegrendszer megfelelő működését. Magas rosttartalma garantálja a jó emésztést és a fogyókúrák sikerét. 

Az eperben antioxidánsok és gyulladáscsökkentő anyagok kombinációja található meg nagy mennyiségben, így véd a különféle daganatos betegségek és a szív- és érrendszeri problémák ellen. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vércukorszintet, illetve a gyulladásos folyamatokkal járó krónikus betegségek tünetei ellen is sikeresen veszi fel a harcot.   

A málna vitaminok és ásványi anyagok bőséges forrása, a benne található antioxidánsok és flavonoidok hatékonyan támogatják az egészség megőrzését. Étrendünkbe illesztve normalizálja a magas vérnyomást, karbantartja a vércukorszintet, és öregedésgátló hatásával segít a testi és szellemi fiatalság megőrzésében egyaránt.  

Azon túl, hogy finom:

Granola - finom és egészséges reggeli

Étkezési trendek jönnek-mennek, lehetetlen őket követni, és ezek rendszerint ellent is mondanak egymásnak. Ember legyen a talpán, aki tudja követni, hogy az éppen aktuális trend szerint milyen a tápláló és  egészséges reggeli, vagy hogy kell-e egyáltalán reggelizni.

Ha ránk hallgatsz, semmiképp se hagyd ki a reggelit :) Hogy miért ne? Azon túl, hogy így eggyel több alkalmad van, hogy már reggel valami finomat ehess, számos más előnye is van:

• feltölt energiával délelőttre, nem ingadozik a vércukorszinted,
• ennek következtében elmarad a hirtelen rádtörő farkaséhség, evésroham, túlevés ebédkor,
• a kiegyensúlyozott vércukorszint segít a testsúlyod kordában tartásában,
• ha megtalálod azt a reggelit, ami neked a legjobban bejön, amit igazán szeretsz, mert finom, már jól indul a reggeled :)

Mindenki mást kíván reggel. Van, aki egyáltalán nem éhes, van, aki igen, de csak édeset bír enni, van aki akár a tegnapi ebéd maradékot is megeszi reggeli gyanánt. Nem is beszélve a gyerekekről, akiknél még nagyobb a felelősségünk, hogy egészséges, megfelelő táplálkozási szokásaik alakuljanak ki. Egy biztos: a legrosszabb, amit tehetsz, ha nem eszel semmit otthon, de munkába menet megéhezel, és bedobsz mondjuk a metró aluljáróban egy kis pogit, csokis croissant-t, kakaós csigát...  

És akkor ezek után mi mit javaslunk ami egyszerre teljesíti gyors, finom és egészséges reggeli kritériumait? 



PRÓBÁLD KI A GRANOLÁT!

Jó-jó, de mi az a granola?

A Mendula saját fejlesztésű granola receptje kicsit leegyszerűsítve: (gluténmentes) zabpehely összesütve olajos magokkal (mandula, napraforgómag), kókuszchipsszel és természetes édesítőkkel (almacukor, almasűrítmény), amit sütés után mindenféle aszalt és liofilizált gyümölccsel, és olajos magokkal pakolnak meg.



Minden benne van tehát, amitől ez egy egészséges és gyors reggeli lesz: rostdús zabpehely, telítetlen zsírsavakban gazdag olajos magok, vitamindús aszalt gyümölcsök. És semmi sincs benne, ami nem belevaló: se pálmazsír, se fehér cukor, se aroma vagy tartósítószer.

Fogyaszthatod tejjel, joghurttal, megpakolhatod friss gyümölcsökkel, de akár napközben snack-ként is szuper!

Tipp: ha reggel nincs időd enni, vagy egyáltalán nem vagy éhes, tarts benn a munkahelyeden egy jól záródó dobozban granolát, ami mellé csak egy doboz joghurtot kell venned, és kész is a gyors irodai reggeli vagy napközbeni egészséges snack. 

Kis odafigyeléssel és tervezéssel ki lehet alakítani megfelelő étkezési szokásokat, csak elhatározás kérdése. 

Mi a  Mendula szuperfinom termékeivel tudunk nektek segíteni!