Leírás
Tradicionális recept alapján, rizspasztával készült koreai savanyúság, többnyire magyar, helyben termett, szezonális alapanyagokból. Hogy ez a termék is teljes értékű lehessen, elkészítéséhez a cukrot datolyára, a fehér rizslisztet barna rizslisztre cseréltük.
Remek alapanyaga lehet különböző egytálételeknek, mint például a kimchis rizs, kimchis udon tészta, kimchi palacsinta, de isteni grill ételek mellé, szendvicsekhez és akár magában is.
Összetevők: Karalábé, retek, újhagyma, sárgarépa, vöröshagyma, fokhagyma, gochugaru, tamari szósz* (bio szójabab, víz, só), barna rizsliszt, datolya, só, gyömbér
*allergén összetevők
Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban, napfénytől védve, hűvös helyen tárolva a címkén jelzett időpontig (nap, hónap, év). Felbontás után hűtőben tárolja és 5 napon belül fogyassza el.
Átlagos tápérték 100 g termékben
- Energia
- 221 kJ / 53 kcal
- Zsír
- 0,3 g
- amelyből telített zsírsavak
- 0,0 g
- Szénhidrát
- 8,1 g
- amelyből cukrok
- 4,4 g
- Rost
- 3,3 g
- Fehérje
- 2,4 g
- Só
- 2,0 g
